買了一個蛋糕幫Keith的生日，更正確的說，那是Keith和Kyle兩個人共享的蛋糕。
說到這，就對Kyle充滿歉意。Kyle的生日在暑假，不但沒辦法像哥哥一樣和同學吃零食慶祝，還經常碰到我們家出遊在外，有時連一個像樣的蛋糕都買不到，就像那次在阿爾卑斯山上一樣。不只這樣，萬一遇到Vincent得先收假回台灣，我們甚至連全家一起幫他唱個生日快樂歌都辦不到。就希望他有一天會明白像他這樣可以在世界各地慶生，其實是件讓人羨慕的事。至於現在，面對還不懂的他，我們只好不斷強調，這是兩個人的蛋糕。
打開蛋糕，發現裡面附了一塊乾冰。
「乾冰耶！」媽媽如獲致寶般的告訴大家這個好消息。
「先別切蛋糕，我們看看這乾冰可以拿來做甚麼？」
找來一個有邊沿的杓子，把水裝到九分滿。
準備一杯肥皂水。
拿來一條爸爸的手帕，把手帕浸到肥皂水中。
準備就緒後，把乾冰放進杓子裡。這時，乾冰會快速的揮發成氣體，不斷冒出泡泡。
拿起沾了肥皂水的手帕，沿著杓子的邊沿抹上一圈肥皂水。
接著，把手帕拉成長條狀，從杓子的一端緩緩向另一端拉，塗抹出一層肥皂水。注意不要讓手帕沾到下面的水，否則這層膜就無法成形。失敗的話，把手帕再沾多點肥皂水。
其實沒那麼難，失敗幾次後就可以抓到訣竅。目的是要像吹泡泡時，那個圈圈要先沾上一層泡泡水的道理是一樣的。
成功後，乾冰釋放出來的氣體就會讓這層膜不斷鼓起、鼓起、鼓起，吹出超大的泡泡。
氣體冒出來的速度隨著乾冰變小而愈來愈慢，大家也從搶著玩到玩膩了，只剩下Kyle還不死心，把大杯子換成小杯子、加入食用色素、把手帕蓋在碗上，繼續嘗試著不同的玩法。
好了，再不吃，蛋糕上的冰淇淋都要溶化了。
Happy Birthday, Keith!
大家對乾冰應該不陌生，它是二氧化碳的固體形式。在正常氣壓下，它的溫度是攝氏負78.5度，經常被拿來維持物品的冷凍或低溫狀態。溫度升高時，乾冰會從固體跳過液體狀態，直接昇華成為氣體，這個氣體不是別的，正是二氧化碳。
因為乾冰的溫度非常低，在拿的時候要小心，最好不要用手直接接觸。另一個常見的乾冰實驗是將乾冰放到寶特瓶裡，蓋上蓋子，釋放出來的二氧化碳氣體會讓瓶子不斷脹大，終至爆炸。是真的爆炸喔，整個瓶子都會裂開來，所以沒有安全措施，千萬不要輕易嘗試，吹吹泡泡就好了。
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